Baca Juga

GARUTSELATAN.NET - Minyak goreng adalah bahan pangan dengan komposisi utama trigliserida yang berasal dari bahan nabati, dengan atau tanpa perubahan kimiawi, termasuk pendinginan dan telah melalui proses rafinasi atau pemurnian yang digunakan untuk menggoreng

Daftar Harga Minyak Goreng Berlaku 1 Februari @Garutselatan.net

Manfaat Minyak Goreng

Minyak goreng memiliki beberapa fungsi dalam memasak makanan. fungsi utamanya utama sebagai penghantar panas untuk mematangkan makanan tersebut. ... terdapat istilah smoking point (sm) dimana minyak akan mengeluarkan asap ketika suhu minyak panas mencapai sekitar 150–230°C, tergantung jenis minyaknya.

Pemerintah kembali melakukan penyesuaian kebijakan terkait pemberlakuan harga minyak goreng di Indonesia. Kali ini, harga minyak goreng tak lagi dipukul rata di angka Rp 14.000 per liter. Hal itu disampaikan Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi dalam konferensi pers secara daring, Kamis (27/1/2022).

Berdasarkan jenisnya, Harga Eceran Tertinggi (HET) minyak goreng diatur sebagai berikut:

Minyak goreng curah Rp 11.500 per liter

Minyak goreng kemasan sederhana Rp 13.500 per liter

Minyak goreng kemasan premium Rp 14.000 per liter

Aturan HET ini berlaku sejak 1 Februari 2022.

Sementara untuk saat ini, di masa transisi, masih berlaku kebijakan subsidi minyak goreng harga tunggal Rp 14.000 per liter.

Penundaan pemberlakuan itu diambil atas dasar alasan tertentu sebagaimana disampaikan Mendag.

"Hal tersebut dengan mempertimbangkan memberikan waktu untuk penyesuaian serta manajemen stok minyak goreng di tingkat pedahang hingga pengecer," kata dia.

Mendag menjamin bahwa stok minyak goreng dengan harga terjangkau akan terjamin di pasaran. Masyarakat diharapkan tidak melakukan panic buying.

"Kami kembali mengkmbau masyarakat untuk tetap bijak dan membeli dan tidak melakukan panic buying, karena pemerintah menjamin stok minyak goreng tetap tersedia dengan harga terjangkau," ucap Lutfi.

Jika ada pihak yang melanggar kebijakan yang berlaku, terutama para pelaku usaha, akan diberikan sanksi tegas.

Subsidi Minyak Goreng Berlangsung Selama 6 Bulan Pemberlakuan kebijakan DMO dan DPO Mendag menyampaikan, mulai Kamis (27/1/2022), Kementerian Perdagangan memberlakukan kebijakan Domestic Market Obligation (DMO) dan Domestic Price Obligation (DPO).

Pada DMO, produsen eksportir wajib memasok 20 persen dari kuota ekspor untuk kebutuhan dalam negeri. Sementara DPO, Kemendag menetapkan harga minyak kelapa sawit mentah atau crude palm oil (CPO) sebesar Rp 9.300 per kg dan Rp 10.300 per liter untuk olein (hasil rafinasi dan fraksinasi CPO). Keduanya diambil sebagai bentuk evaluasi atas pemberlakuan kebijakan minyak goreng satu harga yang telah berjalan dalam sepekan terakhir.

Demikian informasi tentang Daftar Harga Minyak Goreng, semoga bisa menjadi referensi Untuk sobat GSN.

Pencarian Yang Banyak di Cari :